أنا الخبر| analkhabar|
دور القهوة في جسم الإنسان: الفوائد والأضرار
القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، ويعتمد عليها الملايين يوميًا كجزء من روتينهم الصباحي. تتميز القهوة بمذاقها الفريد ومحتواها العالي من الكافيين، مما يجعلها منشطًا طبيعيًا يمنح الجسم طاقة إضافية.
لكن، هل تساءلت يومًا عن دور القهوة في جسم الإنسان؟
فوائد القهوة للجسم
تحسين الأداء البدني: الكافيين الموجود في القهوة يزيد من مستوى الأدرينالين في الجسم، مما يحفز الأداء البدني ويزيد من القدرة على التحمل. لهذا السبب، يعتبر مشروب القهوة من المشروبات المحببة قبل ممارسة التمارين الرياضية.
تعزيز اليقظة والانتباه: القهوة تساعد على تحسين التركيز واليقظة، خاصة في الصباح أو بعد فترات من الإجهاد العقلي. الكافيين يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي، مما يقلل من الشعور بالتعب ويعزز الانتباه.
غنية بمضادات الأكسدة: تحتوي القهوة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة المسببة للشيخوخة وأمراض القلب والسرطان.
تحسين المزاج: تناول القهوة بكميات معتدلة يساعد في تحسين المزاج بفضل تحفيز إنتاج هرمون السيروتونين، الذي يعزز الشعور بالسعادة ويقلل من فرص الإصابة بالاكتئاب.
تقليل خطر الإصابة بأمراض معينة: أشارت بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل داء السكري من النوع الثاني، مرض باركنسون، والزهايمر.
أضرار الإفراط في تناول القهوة
الأرق واضطرابات النوم: الإفراط في تناول القهوة، خاصة في فترة ما بعد الظهيرة والمساء، يمكن أن يؤدي إلى الأرق وصعوبة في النوم. الكافيين يحتاج إلى ساعات حتى يتم التخلص منه بالكامل من الجسم، مما يؤثر على جودة النوم.
زيادة معدل ضربات القلب: تناول كميات كبيرة من القهوة قد يسبب زيادة في معدل ضربات القلب ويؤدي إلى القلق، خاصة للأشخاص الذين لديهم حساسية عالية للكافيين.
اضطرابات الجهاز الهضمي: بعض الأشخاص قد يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل حموضة المعدة أو الإسهال بعد تناول كميات كبيرة من القهوة.
الإدمان على الكافيين: الإفراط في تناول القهوة يمكن أن يؤدي إلى اعتماد الجسم على الكافيين، مما يجعل الشخص يحتاج إلى كميات أكبر بمرور الوقت للشعور بنفس التأثير. كما قد تظهر أعراض الانسحاب مثل الصداع والتعب عند تقليل الجرعات.
التوصيات العامة
ينصح بتناول القهوة باعتدال، حيث تعتبر 400 مليغرام من الكافيين يوميًا (حوالي 3-4 أكواب) كمية آمنة لمعظم الأشخاص البالغين. ومع ذلك، يجب على بعض الفئات مثل النساء الحوامل، الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب، والأشخاص ذوي الحساسية العالية للكافيين توخي الحذر وتجنب الإفراط.