حملة تفتيشية تكشف عن لحوم ومصنعات فاسدة بالأقصر بعد تغيير لونها ورائحتها

مديرية الطب البيطري في الأقصر تنفذ حملة تفتيشية موسعة تسفر عن ضبط كميات من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك، في خطوة تعكس الجهود المبذولة لضمان سلامة الغذاء وصحة المواطنين، وذلك بالتنسيق مع الجهات الرقابية والأمنية.

في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومحافظ الأقصر، ورئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، شنت مديرية الطب البيطري حملة تفتيشية على المطاعم ومحلات الجزارة وثلاجات حفظ المواد الغذائية، بهدف التأكد من جودة وسلامة المنتجات المعروضة. وقد أسفرت الحملة عن اكتشاف كميات من اللحوم والدواجن التي غيرت خواصها الطبيعية، مما يشير إلى عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

تم تحرير محضر بالواقعة، إلى جانب التحفظ على المضبوطات في ثلاجات مخصصة إليها، لحين صدور قرار النيابة العامة، بينما تستمر عمليات الفحص للتأكد من سلامة باقي المنتجات. وتشارك في الحملة عدة جهات، منها إدارة الجلود والمخلفات الحيوانية، وهيئة سلامة الغذاء، بالإضافة إلى جهاز حماية المستهلك، وإنفاذ قانون الشرطة عبر شرطة البيئة والمسطحات.

مديرية الطب البيطري تؤكد على أهمية استمرارية هذه الحملات للحد من المخالفات المتعلقة بالصحة العامة، وتعزيز الرقابة على الأسوق لتحقيق سلامة المواطنين، بما يتماشى مع توجهات الدولة لضمان غذاء آمن وصحي.