طريقة استخدام بيكربونات الصوديوم.. ما هي استخدامات بيكربونات الصوديوم؟
ما هي طريقة استخدام بيكربونات الصوديوم؟ ما هي استخدامات بيكربونات الصوديوم؟ توجد الكثير من المركبات الكيميائية التي لها دور كبير في الحياة العادية للشخص والاستخدام اليومي والتي منها بيكربونات الصوديوم، حيث لها العديد من طرق الاستخدام بالإضافة إلى الكثير من الفوائد العديدة التي سوف نعرضها فيما يلي.
طريقة استخدام بيكربونات الصوديوم
تعتبر بيكربونات الصوديوم واحد من أهم المركبات الكيميائية العضوية التي لها الكثير من طرق الاستخدام والتي تتضح فيما يلي:
- إزالة الشحوم والدهون من الأفران عند تنظيفها.
- يقلل من حرائق السيارات عند الاشتعال.
- تنظيف وتطهير صناديق القمامة من الأوساخ العالقة بها.
- إزالة البقع العنيدة من الملابس.
- يساهم في تنظيف الثلاجات والفريزر ويمتص الروائح الكريهة منها.
- يعمل على لمعان الرخام عند استخدامه في التنظيف.
- التخلص من البقع الموجودة على زجاج السيارات.
- يدخل في صنع صلصال الأطفال عند إضافته للماء والنشا.
- يعمل على التخلص من رائحة الأحذية الكريهة والنفاذة.
- تسليك البالوعات المسدودة.
- يضاف للماء عند غسل الأطباق في الغسالة الخاصة بها.
- تنظيف الشوايات وإزالة الدهون اللاصقة بها.
ما هي استخدامات بيكربونات الصوديوم
بعد أن عرضنا طريقة استخدام بيكربونات الصوديوم، نجد أن لها الكثير من الاستخدامات الأخرى والتي تتضح فيما يلي:
1- استعمالات بيكربونات الصوديوم في الطبخ
من الجدير بالذكر أن بيكربونات الصوديوم من المركبات التي تعرف في الحياة الطبيعية بصودا الخبز والتي لها الكثير من الاستخدامات في الطبخ والتي تتضح فيما يلي:
- تعمل كمخمر كيميائي بسبب وجود غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يعمل على خلق الكثير من الفقاعات الأمر الذي يعمل على ارتفاع الكيكة وجعلها هشة.
- عند نقع اللحم في محلول صودا الخبز، أو رشها على اللحم وتركها لمدة نصف ساعة في الثلاجة قبل التسوية.
- هي المكون الرئيسي في تحضير الخبز وجعله مرتفعًا، حيث عند إضافة صودا الخبز إلى المعجنات تعمل على رفع العجين
- التقليل من الحموضة في الطعام مثل الصلصات والمسبكات الأطعمة التي يمتنع عنها الكثير من الأشخاص
- يعمل على تعقيم الخضار والفاكهة أثناء غسلهم وإزالة الأتربة العالقة بهم والحشرات المتعلقة بالخضار والفاكهة، ويتم نقعها في الماء الذي يحتوي على صودا الخبز لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- عند خفق البيض ووضع القليل من الملح وإضافة القليل من بيكربونات الصوديوم أثناء خفق البيض سوف تحصلي على رفع أكثر.
- عند إضافة القليل من بيكربونات الصوديوم إلى ماء النقع الذي توجد فيه الفراخ قبل التحمير سوف يعمل جعلها بعد التحمير أو القلي مقرمشة.
- عند إضافة بيكربونات الصوديوم إلى الماء ونقع البقوليات يوم كامل قبل التسوية سوف لا تستغرق الكثير من الوقت عند التسوية.
2- فوائد علاجية لبيكربونات الصوديوم
في إطار التعرف على ما هي طريقة استخدام بيكربونات الصوديوم، يجب التعرف على أن بيكربونات الصوديوم لها الكثير من الفوائد العلاجية التي تتضح في النقاط التالية:
- علاج فعال لحب الشباب حيث يعتبر من المواد المضادة للالتهاب والتي تقلل من أعراض ظهوره، من خلال مزجه مع الليمون ووضعه على البشرة لعلاج حب الشباب وتطهير البشرة وترطيبها.
- يستخدم لتنظيف الأسنان بديل المعجون، ويمكن دمجه مع معجون الأسنان لتنظيفها وتبييضها وازالة الطبقة الصفراء.
- التخلص من الفطريات الموجودة في الأظافر، وتعمل كمادة مضادة بنسبة تصل إلى 80%، ويمكن مزجه مع الماء ووضعه على الأظافر.
- التخلص من القشرة الموجودة في الشعر، حيث يعتبر كمادة مطهرة لفروة الرأس من الدهون التي تسبب القشرة، بالإضافة إلى أنه مطهر طبيعي ويعمل على التخلص من البكتيريا ويعمل معادلة الرقم الهيدروجيني في فروة الرأس.
- تعمل كمادة مطهرة للجلد وحل الكثير من مشكلاته، حيث تعمل على معادلة الأس الهيدروجيني على الجلد الأمر الذي يحافظ على نظافة البشرة ونضارتها.
- وتعمل مزيل عرق طبيعي للعرق كما تعمل كمقشر للجلد الميت الذي يسبب رائحة العرق الكريهة.
يعتبر مركب بيكربونات الصوديوم واحد من أهم المركبات التي لها الكثير من الاستخدامات في العديد من الأمور حيث يدخل في تصنيع العديد من المستلزمات الأساسية وله العديد من طرق الإعداد التي يدخل فيها.
Questions & Answers
اسم بيكربونات الصوديوم عند العطار صودا الخبز
عند وضع الخل مع بيكربونات الصوديوم ظهور فقاعات كثيرة
بيكربونات الصوديوم هي نفسها البيكنج بودر الفرق بينهما هو أن بيكربونات الصوديوم تحتاج لمادة حمضية وسائل حتى تتحفز، أما البيكنج باودر فيتكون من بيكربونات الصوديوم وحمض، فيحتاج لسائل فقط.
تعليقات