سلامة الغذاء: تصدير 7140 رسالة غذائية تساهم في تأمين 300 ألف طن

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريراً أسبوعياً يسلط الضوء على الأنشطة المكثفة في مجال الصادرات الغذائية، التقرير الذي يحمل رقم الأسبوع السابع لعام 2026 يغطي الفترة من 14 إلى 20 فبراير، ويعكس مدى اهتمام الهيئة بدعم نفاذ المنتجات المصرية إلى الأسواق الخارجية، مما يعزز من مكانتها في الساحة العالمية.

وصلت أعداد الرسائل الغذائية المصدرة خلال هذا الأسبوع إلى 7140 رسالة، بإجمالي وزن 300 ألف طن، وكانت الشركات المشاركة 566 شركة تنوعت بين حاصلات زراعية ومنتجات غذائية مصنعة، وهذا الأداء القوي يعكس اتساع قاعدة التصدير ونجاح جهود الهيئة في تعزيز وجود المنتجات المصرية في الأسواق الدولية.

فيما يتعلق بالفاكهة، سجلت مصر صادرات جيدة، حيث تم تصدير 39 صنفًا من الفواكه بلغ إجمالي وزنها 115 ألف طن، وكانت الموالح هي البضاعة الأكثر تصديراً بحصة تقدر بنحو 96 ألف طن، تلتها الفراولة بحوالي 15 ألف طن، والفواكه المتنوعة بإجمالي 4 آلاف طن، مما يدل على استمرار التفوق في إنتاج الحاصلات الطازجة.

أما بالنسبة للخضراوات، فقد كانت الكميات المصدرة أكثر من 96 ألف طن، مقسمة على 46 صنفًا، حيث تصدرت البطاطس بإجمالي 47 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بحوالي 11 ألف طن، ثم البصل بـ8 آلاف طن، مما يعزز من مكانة مصر في الأسواق العالمية للخضراوات.

توزعت الصادرات المصرية على 184 دولة حول العالم، حيث كانت السعودية في الصدارة، تلتها روسيا والسودان وسوريا وهولندا، ما يعكس شمولية الانتشار الجغرافي للصادرات الغذائية المصرية، ويشير إلى القدرة على تلبية احتياجات أسواق متنوعة.

من ناحية أخرى، أظهر ميناء سفاجا ريادته في عدد الرسائل المصدرة، حيث بلع إجماليها 1307 رسالة، بينما جاء مطار القاهرة في المرتبة الثانية بـ1183 رسالة ثم ميناء الإسكندرية بعدد 1038 رسالة، مما يبرز أهمية الموانئ لدعم حركة التجارة الخارجية.

تعززت الثقة الدولية في المنتجات المصرية من خلال إصدار الهيئة 1685 شهادة صلاحية للتصدير خلال الأسبوع، بالإضافة إلى 4732 إذن تصدير لحاصلات زراعية لمصلحة 1378 شركة، مما يظهر التزام الهيئة بالمعايير الصحية والفنية المطلوبة.

على صعيد الواردات، أبدت الهيئة رقابة مشددة، حيث بلغ عدد الرسائل الواردة 2116 رسالة بإجمالي 407 آلاف طن، وتم التحفظ على 339 رسالة غير مطابقة للمعايير، مع استمرار التحفظ على 27 رسالة أخرى تم رفضها بشكل مختبري، وأعيد تصدير 6 رسائل لضمان سلامة السوق المحلي.

لتأكيد التوازن بين سلامة الغذاء وسرعة التداول، أفرجت الهيئة عن 1374 رسالة محجوزة مؤقتاً، و431 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، مع معالجة 462 طلب تظلم من مختلف الموانئ لتحقيق أعلى مستويات الجودة والتوافق مع المعايير.

كما كثفت الهيئة جهودها الرقابية عبر القيام بعمليات تفتيشية على 6318 منشأة غذائية بمشاركة 1346 مفتشاً، بالإضافة إلى تنفيذ 42 حملة على السلاسل التجارية، مما يعكس الجهود المبذولة لضبط جودة المنتجات وتقديم غذاء آمن على المدى الطويل.

قائمة الأسعار الكاملة:

• صادرات الفواكه: 115 ألف طن

  • الموالح: 96 ألف طن
  • فراولة: 15 ألف طن
  • فواكه متنوعة: 4 آلاف طن

• صادرات الخضراوات: 96 ألف طن

  • بطاطس: 47 ألف طن
  • بطاطا حلوة: 11 ألف طن
  • بصل: 8 آلاف طن