ما المقصود بالحصة الغذائية.. كم جرام في الحصة الواحدة؟

الحصة الغذائية هي كمية الطعام المستهلكة في كل وجبة من الوجبات الغذائية، ويتم تحديد الحصة الغذائية على حسب السعرات الحرارية المراد الحصول عليها من الطعام والتي تختلف من شخص إلى آخر على حسب العمر والوزن والجنس، ونتعرف من خلال مقالنا على ما المقصود بالحصة الغذائية وكم جرام في الحصة الواحدة.

ما المقصود بالحصة الغذائية

يمكن تعريف الحصة الغذائية على أنها الكمية الموصى بها من الطعام، ومهمة تحديد الحصة الغذائية ليست من المهام السهلة حيث أنها تختلف باختلاف أحجام المنتجات، ولا يمكن لمجموعة من الأفراد تناول نفس الكمية من الحصة الغذائية حيث أنها تختلف من شخص إلى آخر وفق الكثير من العوامل.

المجموعات الغذائية

تتكون المجموعات الغذائية من الكثير المواد والعناصر الغذائية التي لها دور هام بناء الجسم وتعزيز قوته، نتعرف فيما يلي على العناصر الستة في الحصة الغذائية:

• الكربوهيدرات: مثل؛ القمح، والأرز، والشوفان، والشعير، ودقيق الذرة، منتجات الخبز، والمعكرونة، وحبوب الإفطار، والفشار، والخضراوات النشوية مثل؛ الذرة، والبازيلاء الخضراء، والبطاطا.
• الخضراوت: مثل البروكلي، والسبانخ، والكرنب الأخضر، الجزر، والبندورة، واليقطين، والبطاطا الحلوة، ،الباذنجان، والشمندر، والقرنبيط، والكرفس، وكرنب بروكسل، والخرشوف، والبصل.
• الفواكه: مثل البرتقال، والجريب فروت، والمشمش، والكرز، والدراق، والمانجو، والتين، والعنب، والأناناس.
• الألبان: الألبان قليلة الدسم، ومتوسطو الدسم والألبان قليلة الدسم.
• اللحوم: الدجاج واللحوم بأنواعها، والأسماك والبحريات.
• الدهون: زيت الذرة، وزيت بذرة القطن، وزيت دوار الشمس، وزيت الزيتون، وزيت الفول السوداني، وزيت فول الصويا، والزبدة، والسمنة.

كم جرام في الحصة الواحدة

نتعرف من خلال الجدول التالي على عدد الجرامات المسموح في الحصة الغذائية الواحدة والكميات الموصى بها للبالغين:

الكمية الموصى بها للأطفال في الحصة الغذائية

تختلف كمية الحصص في الحصة الغذائية للأطفال عن الكمية لدى البالغين، ونتعرف من خلال الجدول التالي على الكمية الموصى بها للأطفال في الحصة الغذائية:

 تقدير قياس الحصة الغذائية

تعتبر عملية قياس وتقدير الكميات في الحصة الغذائية من العمليات الهامة، ونوضح لكم من خلال النقاط التالية أحد طرق قياس كمية الحصة الغذائية:

• الكوب: يمكن استخدام الكوب في قياس كمية الخضروات المطبوخة المسموحة، أز الفاكهة أو عصير الفاكهة المعد في المنزل.
• نصف الكوب: يتم استخدام نصف الكوب في قياس الحبوب، والتي يجب أن تكون 27 جراكم فقط في الحصة الواحدة مثل المعكرونة، أو الأرز، أو دقيق الشوفان.
• 85 جرام من البروتين: زهو تقريبا يعادل الكف، ويجب أن تعادل كمية البروتين في الحصة الغذائية الواحدة 85 جرام، والبروتين مثل اللحوم والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية.
• حجم الإبهام: ويتم استخدام حجم الإبهام في قياس كمية زبدة الفول السوداني المستهلكة في الحصة الغذائية الواحدة، كما يمكن استخدامه في قياس كمية المكسرات.
• طرف الإصبع: يستخدم في قياس كمية الدهون والزيت التي يتم استخدامها في الحصة الغذائية الواحدة.

وفي النهاية نكون تعرفنا من خلال هذا المقال على ما المقصود بالحصة الغذائية مع ذكر المجموعات الغذائية الستة، كما تعرفنا على كم جرام في الحصة الواحدة والكمية الموصى بها للأطفال في الحصة الغذائية، كما تعرفنا على تقدير قياس الحصة الغذائية.