جولة ميدانية لمحافظ القاهرة في مجزر 15 مايو تمهيدًا لاستقبال أضاحي العيد

أكد الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، جاهزية مجزر 15 مايو لاستقبال أضاحي المواطنين خلال عيد الأضحى المبارك. حيث قام بجولة تفقدية لمتابعة الإجراءات الصحية والبيئية المعمول بها، لضمان سلامة اللحوم التي سيتم ذبحها وتقديمها للمواطنين.

رافقه في الجولة عدد من القيادات المحلية، منهم المهندس أشرف منصور، والدكتورة منى نظير، حيث تركزت الزيارة على التأكد من أن عمليات الذبح تتم وفق الاشتراطات الصحية الملائمة. ووجه المحافظ بضرورة تكثيف الرقابة لمنع أي مخالفات قد تؤثر على صحة المواطنين أو البيئة، مشيرًا إلى أهمية تنفيذ أعمال الكشف البيطري على الذبائح بشكل دوري.

شملت جولة المحافظ مختلف أقسام المجزر، حيث شدد على رفع مخلفات الذبح بانتظام، وتطهير العنابر لضمان أعلى مستويات النظافة. فعلى الرغم من طلبات المواطنين المتزايدة خلال عيد الأضحى، أكد أهمية تقديم خدمات متميزة تراعي راحتهم وتضمن سلامتهم.

يعتبر مجزر 15 مايو من أحدث المجازر في القاهرة، بعد أن حصل على شهادة الجودة “الأيزو 9001″، وقد تم تجهيز المكان بمساحات واسعة وعدد من التوسعات لضمان استيعاب حجم العمل المتزايد. ومن المقرر أن تعمل جميع المجازر الحكومية في المحافظة على مدار 24 ساعة خلال أيام العيد، لتلبية احتياجات المواطنين والتأكد من سلامة أضاحيهم.

استقبلت مجازر القاهرة قبل عيد الأضحى نحو 70 ألف رأس من الماشية، ويعمل مجزر 15 مايو على خدمة الأحياء الجنوبية وعدد من المحافظات المجاورة، مما يجعله عنصرًا رئيسيًا في تحقيق سلامة الغذاء خلال هذه المناسبة.