رجيم مرضى الضغط المرتفع.. ماذا ياكل ويشرب مريض الضغط المرتفع؟

إن اتباع نظام صحي غذائي من الأمور المهمة التي يجب على مرضى الضغط المرتفع الالتزام بها، فحتى إذا كان يتناول علاجًا دوائيًا، فعليه المحافظة على تناول طعام صحي، لذا نعرض إليكم رجيم مرضى الضغط المرتفع للتعرف على الوجبات التي يتناولونها، ومن خلال موقعنا سوف نوضح لكم الدايت الخاص بمرضى الضغط المرتفع.

ماذا يأكل مريض الضغط المرتفع

النظم الصحي لمريض الضغط العالي يتميز بالوجبات الصحية قليلة الملح والسكر، ومن الأطعمة المسموح بتناولها في النظام الغذائي الخاص بمريض الضغط العالي ما يلي:

• الحليب المقشود، واللبن الزبادي، واللبن الزبادي اليوناني.
• اللحوم الخالية من الدهون.
• الحبوب قليلة الملح والجاهزة للأكل.
• الديك الرومي والدجاج بدون جلد.
• الفواكه الطازجة والمجمدة أو المعلبة دون إضافة.
• تناول 5-9 حصص أو قطع من الفواكه والخضروات يوميًا.
• الخبز مثل الكعك الإنجليزي، المفن والخبز، البيكل والخبز الصغير والرقاق، تورتيلا.
• الخضروات الطازجة والمجمدة أو المعلبة دون ملح مضاف.
• حبيات الإفطار المطبوخة أو الساخنة.
• الخضراوات الخضراء والبرتقالية والحمراء الغنية، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمعادن التي نعمل على خفض ضغط الدم.
• الأرز والمعكرونة والبطاطا.
• البذور غير المملحة (القرع الصيفي والشتوي وعباد الشمس) والمكسرات غير المملحة هي أطعمة غنية بالمعادن التي تؤدي إلى خفض ضغط الدم.

الأكلات الممنوعة لمرضى الضغط المرتفع

هناك مجموعة من الأطعمة والعادات الغذائية التي يجب تجنبها أو تقليل استهلاكها من قبل مرضى ضغط الدم المرتفع، وفيما يلي بعض النصائح التي يجب أن يهتم بها مرضى ارتفاع ضغط الدم:

• تقليل استهلاك الملح (الصوديوم): الصوديوم من المسببات الرئيسية لارتفاع ضغط الدم، وينبغي تقليل استهلاك الملح إلى أقل من 2300 ملغ يومياً (ملعقة صغيرة من الملح.
• تجنب الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة: وذلك لأنها تحتوي على نسب عالية من الصوديوم والدهون المشبعة.
• زيادة استهلاك الفواكه والخضروات: لأنها تساعد في توفير الألياف والعناصر الغذائية الأساسية بدون زيادة في عنصر الصوديوم ‏في الجسم.‏
• تقليل الكافيين: تقليل المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي.
• التقليل من الدهون المشبعة والكوليسترول: والتي توجد بشكل رئيسي في اللحوم الدهنية والأطعمة المصنوعة من الدهون المهدرجة.

ماذا يشرب مريض الضغط المرتفع

يوجد بعض الأعشاب والمشروبات الطبيعية التي يمكن لمرضى الضغط المرتفع أن يتناولونها دون التأثير عليهم، ومن هذه المشروبات ما يلي:

• شاى الزنجبيل: من المشروبات التي تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، ويتم تحضيره من خلال تقطيع الزنجبيل الطازج إلى شرائح، ونقعه في الماء الساخن لبضع دقائق، ويمكن إضافة القليل من العسل ثم يتم شربه.
• الكركدية: أشهر مشروبات خفض ضغط الدم العالي، وذلك لأنه يحتوي على مركبات تسمى الأنثوسيانين والفلافونويد، والتي أثبتت الدراسات أنها تقلل من ارتفاع ضغط الدم، ويتم تحضيره عن طريق نقع بتلات الكركديه المجففة في الماء الساخن لمدة 5-10 دقائق، ويتم تناوله دافئًا أو بارداً.
• الحلبة: من المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، ويتم شربها كل صباح على معدة فارغة لتحقيق مزيد من الفائدة لمرضى ارتفاع ضغط الدم.

أفضل فاكهة لتنزيل الضغط

في السطور التالية نوضح لكم الفواكه التي يعتقد أنها تعمل على خفض ضغط الدم:

• الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون: تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والفلافونويدات التي قد تساعد في تخفيض ضغط الدم.
• الموز: لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم.‏
• التفاح.
• التوت.
• الأفوكادو.

وإلى هنا نصل إلى نهاية مقالنا الذي أوضحنا فيه الأكلات والمشروبات التي يتناولها مريض الضغط المرتفع بالإضافة إلى الفاكهه التي تعمل على خفض ضغط الدم، والأطعمة الممنوع تناولها من قبله مرضى الضغط العالى لأنها تسبب ارتفاعه.