شهدت أسواق الأسماك والمأكولات البحرية بمحافظة القاهرة اليوم الخميس 13 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار داخل سوق العبور للجملة، وذلك مع توافر كميات كبيرة من المعروض واستقرار الطلب من المستهلكين.
وسجل سعر البلطي الممتاز (بلطي 1) بين 62 و68 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البلطي المتوسط (بلطي 2) بين 57 و61 جنيهًا للكيلو، وسجل البلطي الأسواني من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر قشر البياض من 180 إلى 300 جنيه للكيلو، وسجل البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو حسب الحجم والجودة، وسجل سمك المكرونة السويسي من 85 إلى 145 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر المكرونة المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، وسجل البوري الفاخر (بوري 1) بين 180 و210 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ البوري المتوسط (بوري 2) بين 100 و150 جنيهًا للكيلو.
وفيما يخص المأكولات البحرية، تراوحت أسعار السبيط والكاليماري والسابيا بين 250 و350 جنيهًا للكيلو، وسجلت الكابوريا من 50 إلى 190 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الجمبري الجامبو من 860 إلى 1100 جنيه للكيلو، والجمبري الممتاز بين 740 و950 جنيهًا للكيلو، والجمبري الوسط من 625 إلى 800 جنيه للكيلو، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو، والجمبري المجمد وسط الحجم بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.
وأرجع تجار سوق العبور هذا الاستقرار إلى زيادة المعروض من الأسماك المحلية والمستوردة، واستقرار حركة الصيد في البحرين الأحمر والمتوسط، مع تراجع الطلب الطفيف مع دخول فصل الشتاء، مؤكدين أن الأسعار تخضع لعوامل الطقس والتوريد وتكلفة النقل، مع توقع استمرار الاستقرار خلال الأيام المقبلة.
