هل الميكروويف خطر على الصحة؟! أضرار الميكرويف

أضرار الميكرويف، يستخدم الكثير من الأشخاص في وقتنا الحالي جهاز الميكرويف الذي يشبه جهاز الفرن، يحث يعد أداة سهلة وسريعة في تسخين وطهو الطعام، حيث يسخن الطعام في دقائق دون تسخين الهواء المحيط به، ومن خلال موقعنا سوف نقدم الإجابة عن التساؤلات التي تدول حول أضرار الميكرويف.

أضرار الميكرويف

نعرض لكم أبرز أضرار الميكرويف في ما يلي:

• عند التسخين بالميكروويف يقوم بتقليل نسبة العناصر الغذائية والمعادن والألياف الموجودة في الطعام، وبذلك لا يستفيد السجم عند تناول هذه الأطعمة.
• يسبب التهاب المفاصل والعظام حيث أنه يقلل نسبة أربعين في المائة من الفيتامين 12 المسؤول عن الأعصاب.
• قد يعرض الإنسان للإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة منها السرطان، حيث تتكون مواد مسببة للسرطان في الأطعمة.
• من أضرار مرض الأنيميا ومرض الكوليسترول في حال استخدامه لتسخين الألبان.
• يعرض الإنسان إلى الإصابة بمرض القلب نتيجة إشعاعات غير أيونية.
• يعرض مرضى القلب إلى الأزمات القلبية والجلطات، إذ أنه يزيد من نبض القلب بسبب إصداره إشعاع ضار.
• هو من اخطر الأجهزة الضارة للأطفال صغار السن، حيث يعرضهم إلى أمراض صحية من أبرزها تلف الأنسجة.
• يسبب أنراض الكلى ويضعف الأعصاب حيث يحول القيمة الغذائية في الطعام إلى قيمة ضارة في الطعام.
• يسبب الإصابة بمرض الجهاز الهضمي والعدوى الجرثومية عند تسخين الطعام، مما يؤثر سلبًا على الشخص الذي سوف يتناول الطعام.
• يؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي لدى الإنسان حيث أنه يقضي على فيتامين سي الموجود في الطعام عند التسخين.
• يسبب تكوين حصوات الكلى، خاصة إذا كانت الأطباق ميلامين لأنها عندما تتعرض إلى درجة حرارة عالية مما يجعل جزيئات الأطباق تتحلل.

نصائح عند استخدام الميكرويف

نعرض لكم من خلال هذه الفقرة أهم النصائح اليت يجب الأخذ بها عند استخدام الميكروويف وهي ما يلي:

1- قراءة الإرشادات

عند شراء جهاز الميكرويف يجب قراءة الإرشادات التي توجد في الدليل الخاص به، حيث أنها توضح كافة المعلومات والتفاصيل المهمة التي تتعلق باستخدام الميكرويف بطريقة صحيحة، كما يتم شرح دواعي السلامة زغيرها من التفاصيل المفيدة التي تقلل من خطر التعرض للأمراض.

2- شراء أوعية خاصة بتسخين الطعام

يجب عند استخدام الميكرويف أن يتم شراء الأوعية التي تكون خالية من المواد التي تتآكل بسبب موجات الميكرويف الكهرومغناطيسية التي تصدر منه، ومن اهم الأوعية التي تتأكل هي التي تكون مصنوعة من الميلامين.

3- الاهتمام بالنظافة

يجب تنظيف الميكرويف باستمرار وعدم ترك بقايا طعام فيه، التنظيف من الشرارة التي تتكون بعد تسخين الطعام فيه، يجب أن يتم تشغيل الفرن بعد وضع الطعام فيه، والابتعاد عن المطبخ حتى لا يتم التأثر بأشعة الميكرويف.

4- منع الأطفال من استخدامه

يجب الحذر من استخدام الأطفال للميكروويف كما يجب العلم أنه من الضروري التشديد على عدم الوقوف بجانب الميكروويف من قبل الأطفال حتى لا تتأثر صحتهم بالأشعة الكهرومغناطيسية التي تصدر منه.

في ختام هذا المقال نكون قد تعرفنا على أبرز اضرار الميكرويف التي تم إثباتها بعد العديد من الدراسات، لكن ذلك لا ينفي حقيقة أنه جهاز مميد وله فوائد إذا تم استخدامه بالطريقة الصحيحة واتباع إرشادات الاستخدام، كما تعرفنا على أهم النصائح الضرورية قبل استخدامه وعند الاستخدام.