نظام غذائي خالي من الدهون.. ما هو الاكل الذى لا يوجد فيه دهون؟

نظام غذائي خالي من الدهون هو ما سنتعرف عليه اليوم في مقالنا والذي ساد وشاع البحث عنه كثيرًا، فالكثير من الناس يعتقدون أن السر في النحافة هي الامتناع عن الدهون  وبغض النظر عن ذلك الاعتقاد هل هو صواب أم لا فهل يوجد في الأساس أطعمة بلا دهون؟ هذا ما سنتعرف عليه ونناقشه في مقالنا.

نظام غذائي خالي من الدهون

بالعالم هناك الكثير من الأغذية والأطعمة التي لا تحتوي على دهون فيقال عنها أنها خالية تمامًا من الدهون، ولعل من أهمها ما يلي:

• بياض البيض لا يحتوي على دهون,
• نوع من الأسماك ويُعرف بالسمك الأبيض أيضًا خالي من الدهون.
• منتجات الألبان الخالية من الدهون، مثل الحليب خالي الدسم والجبن الخالي من الدسم.
• البقوليات كذلك تعتبر من الأطعمة الخالية من الدهون.
• الفواكه أيضًا من أشهر الأغذية التي لا تحتوي على دهون عدا الأفوكادو الذي يعتبر مصدر من مصادر الدهون الصحية.
• الزبادي الخالي من الدسم.
• بعض منتجات التونة المعلبة تكون خالية من الدهون.

من المهم في هذا الشأن أن نعرف أن الجسم بحاجة للدهون لتوازن الهرمونات والصحة العامة وكذلك مهمة ليعمل الجسم ويؤدي العمليات الحيوية المختلفة والتي منها فقدان الدهون، فالدهون ليست عدو للإنسان على الإطلاق كما هو شائع ومُعتقد لدى البعض، ولكن هل كل الدهون تكون كذلك؟

بالطبع المقصود هنا بالدهون الصحية التي تحتوي على قيمة غذائية مفيدة للجسم والتي يمكن الحصول عليها من زيت الزيتون أو زيت اللوز وزيت جوز الهند، بالإضافة إلى السوداني والمكسرات وزبدة الفول السوداني وزبدة المكسرات.

بالرغم من أن هناك مصادر دهون تأني من الطبيعة والكائنات الحية إلا أنها غير صحية على الإطلاق ولا يُنصح بها، ومنها دهون الحليب أو الدسم وكذلك دهون الدواجن وكذلك دهون الماشية فهي ليست مرجحة أو مطلوبة.

فطور خالي من الدهون

هناك بعض الأشخاص الذين لا يرغبون في تناول الدهون في الوقت المبكر في وجبة الإفطار، وقد يرى البعض أن ذلك بعيد كل البعد عن الحياة الصحية إلا أنها تكون تفضيلًا للبعض، وهناك بعض الأغذية التي يمكن تناولها صباحًا بلا أي دهون والتي من أبرزها ما يلي:

• بياض البيض فهو خالي من الدهون والكوليسترول، كما أن به الكثير من البروتين.
• السبانخ أو أي نوع من الخضروات الخضراء الورقية.
• كذلك من الممكن إضافة كوب من الحليب الخالي الدسم.
• بالإضافة إلى استخدام مكمل واي بروتين أيزوليت أو الخالي من الدهون.
• اختيار قطع من الخبز المحمص لتكون مصدر للنشويات.
• العصائر أيضًا من العناصر المهمة، فيمكنك اختيار عصير البرتقال أو عصير الأناناس.

عشاء خالي من الدهون

كما تعرفنا في السابق على بعض الأفكار والأغذية الخالية من الدهون التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار فهناك أيضًا لدينا أفكار لوجبة العشاء ومنها ما يلي:

• تناول مصدر نشويات خالي من الدهون وليكن مثلًا الخبز المحمص.
• إضافة بعض من بياض البيض أو قطع من السمك الأبيض.
• لا تنس حصة من الفواكه والخضروات كالخيار مثلًا، والفواكه الطازجة كالبطيخ أو التين.
• كوب من الحليب الخالي الدسم لن يضر.
• يمكنك إضافة أي مشروب يساعد على الاسترخاء مع اقتراب النوم.

منتجات الألبان الخالية من الدهون

من الخيارات الصحية الرائعة التي يمكن الاستفادة منها في حالة عدم الرغبة في استهلاك دهون، وهي بالفعل خالية من الدسم كما يُعلن ويُروج لها.

نظام غذائي خالي من الدهون يعتبر من أبرز الموضوعات التي كان من المهم تناولها لما بها من معلومات يجب التوعية بها وتعريف الأفراد بها، ومن المهم ألا نمتنع عن تناول الدهون إلا في حالة وجود مشكلة صحية ويكون القرار طبي.