ما هي فوائد السبانخ للرجيم؟
تعد السبانخ من الخضراوات الشهيرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم حيث تكسبه القوة والمناعة اللازمة لمكافحة الأمراض كما يبحث العديد من الناس عن فوائد السبانخ للرجيم حيث أثبتت عدة دراسات بأن هناك علاقة وطيدة بين السبانخ وخسارة الوزن ومن خلال هذا المقال نوافيكم بتفاصيل الموضوع بالإضافة إلى مناقشة طريقة إعداد السبانخ لإنقاص الوزن.
فوائد السبانخ للرجيم
يتم استخدام العديد من الأطعمة في الأنظمة الغذائية لخسارة الوزن مع العلم بأن هناك مجموعة من الأطعمة لها تأثير أقوى من غيرها على دهون الجسم ومن ثم فقدان الوزن كالسبانخ حيث تتمثل فوائدها في ذلك الأمر فيما يلي:
- تحفيز خسارة الوزن من خلال تقليل معدل السعرات الحرارية اليومية.
- تتضمن كمية كبيرة من الألياف غير قابلة للذوبان مما يساعد على تعزيز الشبع وانسداد الشهية.
- بها كمية محدودة من السعرات الحرارية التي لا يمكنها العمل على زيادة وزن الجسم بل العكس .
السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للسبانخ
بعد معرفة فوائد السبانخ للرجيم نجد أن السبانخ من الأكلات التي تتضمن سعرات حرارية قليلة فخسارة 50 سعرة حرارية بصورة يومية يؤدي إلى نزول نصف كيلو خلال الأسبوع الواحد ، لذلك تعد السبانخ بديلا للأطعمة التي تتضمن سعرات حرارية عالية فالقيمة الغذائية والسعرات الحرارية لكل 100 جرام من السبانخ كالآتي:
- الطاقة:23 سعر حراري
- الكربوهيدرات:2,64 غرام
- الصوديوم:107 ملليغرام
- البروتينات:2,91غرام
- فيتامين أ: 306 ميكروغرام
- فيتامين ج:30.3 ملليغرام
- الألياف:6 غرام
طريقة الحصول على فوائد السبانخ للرجيم
يتساءل العديد من الناس عن الطريقة الأمثل للحصول على فوائد السبانخ في خسارة الوزن بعد استيفاء فوائد السبانخ للرجيم ومن ثم إحضار المكونات الآتي ذكرها لتطبيق الوصفة:
- سبانخ.
- حساء
- باستا.
- زيت زيتون.
- فلفل أسود.
- جبن.
- ساندويش.
طريقة الحصول على السبانخ
يمكن تطبيق المكونات من خلال اتباع مجموعة من الخطوات التي تساعد في الوصول إلى الطعام المطلوب وهي كما يلي:
- إضافة السبانخ إلى الحساء أو الباستا أو الطاجن.
- طبخ السبانخ مع إضافة زيت الزيتون إليها وكذلك الفلفل الأسود والجبن .
- تجهيز الساندويش وإضافة السبانخ إليه.
- وضع كمية من السبانخ بجانب عجة البيض أو مشروب.
فوائد أخرى للسبانخ
السبانخ لها تأثير قوي على خسارة الوزن وبالإضافة إلى ذلك فهي تتمتع بالعديد من الفوائد الأخرى وهي كما يلي:
- الحد من مستوى الأنسولين في الجسم وبالتالي تقديم المساعدة لمرضى السكري وذلك يرجع إلى احتوائها على مضادات الأكسدة ألا وهي بحمض ألفا الإنترفيرون(Alpha-Lipoic Acid) الذي أثبت فاعليته في تقليل مستوى الجلوكوز في الدم ومن ثم منع تغيرات الأكسدة في جسم المريض.
- منع تطور الأورام ويرجع ذلك إلى أن السبانخ تتضمن مادة الكلوروفيل التي بدورها تعمل على تثبيط الخلايا السرطانية ومنع انتشارها وهي تأتي من الأمينات ذات الحلقات المتعددة.
- تساعد في خفض معدل ضغط الدم وذلك يرجع إلى مستويات البوتاسيوم عالية المستوى التي بدورها تخلص الجسم من الصوديوم المترسب ومن ثم خفض ضغط الدم.
- تعزيز حركة الأمعاء ومنع حدوث الإمساك ويرجع ذلك إلى أن السبانخ تتضمن نسبة عالية من الماء والألياف.
لتناول السبانخ والخضروات علاقة كبيرة بنظام الرجيم ومن ثم خسارة الوزن بكل سهولة حيث أثبتت عدة دراسات أن تناول أربعة حصص من السبانخ أو الخضراوات يعمل على تقليل معدل الزيادة في الوزن بنسبة تصل إلى 82%.
تعليقات