طريقة تخزين السبانخ.. كيف يتم حفظ السبانخ في الفريزر؟
تعد السبانخ هي من أحد الأكلات التي يمكن العمل على القيام بطهوها من خلال العمل على القيام بالعديد من الوصفات المختلفة، وهي من أحد النباتات الموسمية التي لا توجد طوال السنة، ولذلك ترغب العديد من ربات البيوت في العمل على التعرف على طرق تخزين السبانخ، ويمكن ذلك من خلال موقعنا اليوم سوف نقوم بالعمل على عرض طريقة تخزين السبانخ، ومن خلال عرض كيف يتم حفظ السبانخ في الفريزر.
طريقة تخزين السبانخ
في حالة الرغبة في العمل على تخزين السبانخ من أجل العمل على استخدامها لاحقًا يمكن ذلك من خلال العمل على التعرف على العديد من الطرق المختلفة التي يمكن من خلالها العمل على حفظ السبانخ، والتي تتمثل في كلًا من:
- التخزين في الثلاجة: يمكن العمل على تخزين السبانخ في الثلاجة وتعد هذه الطريقة هي الأفضل من أجل العمل على حفظ السبانخ في الثلاجة، وإذا كنت ترغب في العمل على استخدام السبانخ في غضون بضعة أيام من العمل على تخزينها، ويكون ذلك من خلال العمل على غسل السبانخ جيدًا ومن ثم وضعها في وعاء محكم الغلق أو في كيس من البلاستيك ويتم العمل على وضعها في الدرج السفلي للثلاجة وسوف تبقى السبانخ طازجة لمدة تصل إلى أكثر من خمسة أيام في الثلاجة دون أن تفسد.
- التجفيف: هذه الطريقة هي من أحد أفضل الطرق التي يمكن العمل على تجفيف السبانخ من خلالها، وذلك إذا كنت ترغب في العمل على استخدام السبانخ في بعض الوصفات التي تتطلب أوراق العمل على توفير السبانخ المجففة، مثل شوربة السبانخ أو الحساء.
كيف يتم حفظ السبانخ في الفريزر؟
يمكن العمل على التعرف على العديد من الطرق التي يمكن من خلالها العمل على حفظ السبانخ في الثلاجة من أجل العمل على طهوها في أي وقت يرغب في العمل على طهوها به طوال السنة، ولكن يجب العمل على اتباع بعض الخطوات اللازمة من أجل العمل على التأكد من العمل على تخزين السبانخ بالطريقة الصحيحة، وذلك من خلال العمل على التعرف على بعض النقاط، والتي تكون عبارة عن:
- يجب العمل على تحضير الكمية المرغوب في العمل على القيام بتخزين السبانخ للمدة المرغوب في العمل على تخزينها بها.
- يتم العمل على تحضير السبانخ من خلال العمل على تنظيفها بالماء بشكل جيد، ومن خلال العمل على نزوع الرؤوس الحمراء منها.
- وبعد ذلك يجب العمل على وضع السبانخ في مصفاة من أجل العمل على التأكد من العمل على التخلص من الماء بشكل كامل.
- بعد ذلك يتم العمل وضعها تحت الماء الجاري من أجل العمل على التأكد من تنظيفها بالكامل.
- ومن ثم بعد ذلك يتم العمل على تقطيع السبانخ إلى الحجم المرغوب في العمل على تخزين السبانخ من خلالها.
- ومن ثم يتم العمل على وضع قدر به ماء على الموقد ويتم العمل على وضع السبانخ بها إلى أن يمر ما لا يزيد عن ثلاث دقائق.
- ومن ثم يتم العمل على إخراج السبانخ من الماء ويتم العمل على وضعها في المصفاة إلى أن تجف بالكامل.
- وبعد ذلك يجب العمل على حفظ السبانخ في أوراق نايلون، ويتم العمل على وضعها في الفريزر ويمكن العمل على تركها إلى ما يصل إلى ستة أشهر.
طريقة عمل السبانخ
في حالة الرغبة في العمل على الحصول على كم هائل من الفيتامينات المختلفة يمكن ذلك من خلال العمل على التعرف على العديد من الطرق التي يمكن من خلالها العمل على تحضير السبانخ، والتي تتمثل في بعض النقاط التي يمكن العمل على الاطلاع عليها، والتي تكون عبارة عن:
- يتم العمل على تسخين الزيت المرغب في العمل على الطهي من خلاله.
- ومن ثم يتم العمل على وضع البصل والثوم، والتقليب.
- وبعد ذلك يتم العمل على تقطيع السبانخ والشبت والكزبرة الي قطع صغيرة ويتم العمل على غسلها جيدا ومن ثم أضيفي السبانخ وقلبي جيدًا حتى تذبل.
- ويضاف بعد ذلك المرق والملح والفلفل الأسود.
- ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
فوائد السبانخ
يوجد العديد من أنواع السبانخ المختلفة اليت يمكن العمل على التعرف عليها من خلال العمل على الاطلاع على بعض النقاط، والتي تكون عبارة عن:
- تتميز السبانخ بكونها تقي من أمراض القلب والسرطان.
- تتميز السبانخ بكونها تحسن صحة العين.
- تتميز السبانخ بكونها تعزز صحة الجهاز الهضمي.
- تتميز السبانخ بكونها تزيد من كثافة العظام.
- تتميز السبانخ بكونها تحسن من وظائف الدماغ.
- تتميز السبانخ بكونها تساعد على إنقاص الوزن.
على هنا نكون قد وصلنا إلى ختام موضوعنا اليوم بعد أن قمنا بالعمل على عرض العديد من الطرق التي يمكن العمل على تطبيقها على السبانخ من أجل العمل على طهويها، أو من خلال العمل على القيام بتخزينها، وذلك من خلال العمل على القيام بالعمل على عرض طريقة تخزين السبانخ، وكذلك من خلال العمل على عرض كيف يتم حفظ السبانخ في الفريزر، وكذلك من خلال العمل على عرض طريقة عمل السبانخ، وكذلك من خلال العمل على عرض فوائد السبانخ.
Questions & Answers
يمكن حفظ السبانخ في الفريزر من خلال العمل على القيام بطهيها أولاً ثم قم بتبريدها وبمجرد أن تبرد السبانخ، قم بوضعها في أكياس من البلاستيك أو حاويات الفريزر و ستبقى السبانخ المجمدة طازجة لمدة تصل إلى عام في الفريزر.
يمكن تفريز السبانخ بدون سلق قومي بغسلها جيداً أكثر من مرة للتأكد من إزالة جميع الشوائب، وقومي بتجفيفها جيداً من خلال منشفة نظيفة. ضعيها في أكياس نظيفة وقومي بتفريغ الهواء منها جيداً، واتركيها في الفريزر ويمكن أن تستخدميها لمدة 4 أشهر.
يتم حفظ السبانخ من خلال نحضر السبانخ ونغسله جيداً من الاتربة العالقة به ثم تضعه في صفاية لتصفية الماء منه ثم يقطع حسب رغبتك، ثم تضعينه في أكياس من النايلون ويفرز ويوضع في الفريزر لوقت الطهو.
تعليقات