طريقة تجفيف البامية الخضراء الويكة في المنزل

من خلال هذا المقال سوف نقوم بعرض كل ما تريد معرفته عن طريقة تجفيف البامية الخضراء الويكة في المنزل، وسوف نوضح طريقة تجفيف البامية بالفرن، وسوف نقدم طريقة تجفيف البامية بمجفف الطعام، وسوف نوضح نصائح عامة لتجفيف وتخزين البامية، للتعرف على كل هذا وأكثر عليك اتبع السطور التالية.

طريقة تجفيف البامية الخضراء الويكة في المنزل

نقدم لكم الآن فيما يلي طريقة تجفيف البامية الخضراء الويكة في المنزل، يوجد طرق كثيرة لجفيف البامية، فإليك أهم تلك الطرق فيما يلي:

• ملء نصف طبق من الماء، ووضع هذا الطبق على النار وتركه لبعض الوقت حتى يغلي تماماً.
• قومي بغسل البامية بطريقة جيدة، بعد ذلك ملء طبق كبير من الماء المثلج.
• إضافة كمية صغيرة من البامية إلى الماء المغلي وتركها تغلي لمدة عشر دقائق.
• ثم إخراج البامية من الماء المغلي ووضعها في الماء المثلج لتبريدها.
• بعد ذلك إخراج البامية من الماء المثلج ووضعها على أي شيء لتجف وتركها حتى تجف تماماً.
• بعد ذلك قم تقطيع البامية إلى شرائح ووضعها في أطباق لاستكمال عملية التجفيف وتركها لمدة لا تقل عن نص يوم، حتى تكون جافة تماماً.

طريقة تجفيف البامية بالفرن

في النقاط التالية سوف نقدم طريقة تجفيف البامية بالفرن، يوجد العديد من الأفراد التي تبحث عن طرق لتجفيف البامية، فإليك أبرز تلك الطرق فيما يلي:

• تحضير وتنظيف أدوات التخزين المراد استخدامها لتخزين البامية المجففة.
• قم بتحضير المواد اللازمة لعملية التجفيف مثل طبق كبير وسكين وساعة مؤقته ومصفاة ولوح تقطيع.
• قم بغسيل البامية جيداُ بالماء.
• خلع رأس البامية وتقطيعها إلى شرائح.
• وضع البامية في اطباق التجفيف في طبق واحد معاً.
• قم بدخل الصواني إلى الفرن لدرجة حرارة 60 تقريباً، ويجب الحرص أن لا يكون الفرن شديد الحرارة لتجنب احتراق عملية التجفيف.
• بعد ذلك قم بتقليب البامية كل عشر قائق خلال عملية التجفيف.
• بعد ذاك اخرج البامية من الفرن وتخزينها في عبوات أو أكياس.

طريقة تجفيف البامية بمجفف الطعام

من خلال هذه الفقرة سوف نقوم بعرض كل ما تريد معرفته عن طريقة تجفيف البامية بمجفف الطعام، يوجد الكثير من الطرق التي تتم بها تجفيف البامية، فإليك أبرز تلك الطرق فيما يلي:

• قم بتقطيع البامية لشرائح متوسطة لتسريع تجفيفها.
• بعد ذلك قم بتوزيع شرائح البامية في جهاز تجفيف الطعام وتجنب الطعام وتجنب تعبئة بكمية ضخمة.
• ضبط الحرارة إلى 50 درجة تقريباً وتركها حتى داخل المجفف لمدة يومين بكثير، وقد تحتاج البامية للمزيد من الوقت ايضاً.
• بعد ذلك اخرج البامية من المجفف ووضعها داخل كيس تخزين ووصعه في الثلاجة لمدة أسبوع لتبريدها.
• تخزين البامية في طبق تخزين واستخدامها عندما تريد أكل البامية.

نصائح عامة لتجفيف وتخزين البامية

في السطور التالية سوف نوضح نصائح عامة لتجفيف وتخزين البامية، يوجد العديد من النصائح لتجفيف البامية التي ترغب في معرفتها الأشخاص، فإليك ابرز تلك الطرق فيما يلي:

• فترة صلاحية تخزين البامية المجففة إلى 12 شهر حد أقصي لتجنب أنها لا تصلح للأكل، وعندما يخرج من البامية أي رائحة يجب عليك أن تتخلص منها.
• نقع البامية في طبق من الماء الساخن لاستعادة طراوتها عن استخدامها مرة أخرى بعد تجفيفها وتخزينها.
• تجفيف كمية ضخمة من البامية، لتخزين البامية المجففة، حيث إن عمليه التجفيف تقلل من حجمها بنسبة ملحوظة.

 في نهاية هذا المقال لقد قمنا بعرض كل ما تريد معرفته عن طريقة تجفيف البامية الخضراء الويكة في المنزل، ولقد وضحنا طريقة تجفيف البامية بالفرن، ولقد قدمنا طريقة تجفيف البامية بمجفف الطعام، ولقد كشفنا نصائح عامة لتجفيف وتخزين البامية.