سامح السيد يدعو لتفعيل بورصة الدواجن وتحويلها للمبرد والمجمد لتقليل الفجوة السعرية

أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة، أهمية تفعيل بورصة الدواجن والتحول إلى مشاريع التبريد والتجميد، حيث يعتبر ذلك خطوة جوهرية في تحقيق العدالة السعرية، وهو ما يمهد للقضاء على الفجوة السعرية التي تصل إلى 30% بين المزارع والمستهلك، وعبر “السيد” عن أهمية تشغيل بورصة الدواجن لضمان شفافية التسعير ودعم استقرار صناعة الدواجن التي تعد ركيزة من ركائز الأمن الغذائي في مصر.

وأشار “السيد” في تصريحاته، إلى أن تعدد الحلقات الوسيطة بين المزرعة ومحلات ذبح الطيور الحية هو السبب الرئيس وراء وجود الفجوة السعرية، ولفت إلى أن زيادة الطلب على الدواجن وتعاقب المواسم المختلفة فضلاً عن عوامل خارجية ساهمت في رفع أسعار الدواجن بالأسواق المحلية، وأوضح ضرورة تنفيذ قانون 70 لعام 2009 الذي ألغى تراخيص نقل وتداول الدواجن الحية للحد من المشكلات الحالية.

وفي ضوء زيادة تكلفة نقل الطيور الحية بسبب ارتفاع أسعار المواد البترولية، أوضح “السيد” أن ذلك أثر سلباً على السعر النهائي للكيلو من الدواجن، حيث تسببت هذه الزيادة في تحميل المزارع أعباء إضافية، ما ينعكس بدوره على المستهلك ويزيد من الضغوط الاقتصادية، مما يستدعي اتخاذ قرارات عاجلة لدعم القطاع.

ولفت رئيس الشعبة إلى أن ارتفاع أسعار الأعلاف، والتي سجلت مستويات قياسية بلغت 22 ألفاً و800 جنيه للطن، يعد دليلاً إضافياً على تفاقم المشكلة، حيث يمثل العلف 70% من تكلفة إنتاج الدواجن، وأشار إلى أن الأوضاع العالمية الحالية تتسبب في تقلبات كبيرة في الأسعار، مشدداً على أهمية عدم تخزين السلع، حيث تتوفر بكثرة في السوق المصري.