النظام الغذائي الكيتوني.. ما هو الطعام المسموح في نظام الكيتو؟

النظام الغذائي الكيتوني.. ما هو الطعام المسموح في نظام الكيتو؟
النظام الغذائي الكيتوني

هناك عدد من الأنظمة الغذائية التي يمكن أن يتم أتباعها من قبل الأشخاص ومن هذه الأنظمة نظام الغذائي الكيتوني، وهناك عدد كبير من الأشخاص على مواقع التواصل الاجتماعي تريد التعرف على هذا النظام وما هي أهم الأطعمة التي يمكن أن نتناولها داخله، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح هذا النظام.

النظام الغذائي الكيتوني

النظام الغذائي الكيتوني

هو من الأنظمة الهامة التي يتبعه من يعانون من أمراض السكر والقلب وسوف نوضح لكم أهم الأطعمة به:

1- اللحوم والدواجن

تعتبر اللحوم والدواجن هي واحدة من الأطعمة التي يوجد بها عدد كبير من الفيتامينات وتكون منخفضة في السكريات وتحافظ على نسبة الكربوهيدرات في الجسم، ومن هذه الأنواع منها اللحوم البيضاء والحمراء أو السدج واللحوم الباردة، ويمكن يجب أن يتم طهيها بطريقة صحيحة.

2- الأسماك البحرية

تعتبر المأكولات البحرية هي واحدة من أهم الأطعمة التي يتم الاستفادة منهم في هذا النظام حيث يوجد بها عناصر البوتاسيوم والسيلينيوم وفيتامين ب والمعادن، وتعتبر الأسماك البحرية من الأنواع التي لا يتوافر بها عدد كبير من السكريات ومنها الحبار والمحار والسردين والسلمون.

3- الخضروات

يجب أن يتم اختيار عدد من الخضروات التي تساعد الجسم على البناء والمحافظة على تعادل السكر في الدم، يوجد في مجموعة من الخضروات عدد من البروتينات ونسبة قليلة من الكربوهيدرات ومنها (الفلفل – الخرشوف – الباذنجان- الخيار- الكوسا- الطماطم- الفاصولياء الخضراء).

4-  الفواكه

عند تناول الفواكه يجب أن يتم اختيار عدد من الفواكه التي لا يوجد بها نسبة عالية من السكريات حتى لا تزيد من نسبة السكر في الجسم وتجعله غير معتدل لذلك يجب أن يكون هناك تعدل في السكريات الموجودة في الجسم ومنها (التوت – البطيخ – البرقوق).

كيف أبدأ نظام الكيتو

يمكن أن نوضح لكم جدول من خلاله يبدأ كيفية البداية لهذا النظام ويمكن أن نوضحه لكم وهو:

اليوم الإفطار الغذاء العشاء
الأول زبادي+ زبدة الفول+ مشروب الشوكولاتة سلطة الأفوكادو مع الروبيان سمك مطبوخ مه زيت الزيتون
الثاني فطائر جبنه مع الفطير المشوي أنواع المكسرات مكرونة بالقرع
الثالث عجة بيض مع الافوكادو لفائف من اللحم البقري سمك سلمون مع الزبدة
الرابع فطائر من الخضار دجاج بالسمسم دجاج مشوي مع الريحان
الخامس حليب النشا مع جوز الهند سلطة الكوسا مع البنجر سندوتشات التاكو بالجبنة
السادس بيض مقلي مع الفطر سلطة دجاج مع الزيتون قرنبيط محشي
السابع بيض مقلي مع طماطم وريحان حليب  وزبدة فول و سبانخ قطع من اللحم مه بروكلي وسلطة

الممنوع في نظام الكيتو

يوجد مجموعة من الممنوعات التي لا يمكن أن نتناولها في هذا النظام وهي:

  • السكريات بكل أنواعها يجب الابتعاد عنها حتى لا يضر الجسم أثناء القيام بهذا النظام الغذائي ومن هذه السكريات (المشروبات الغازية والرياضية -الحلويات – البسكويت – الكعك المحلى – الكيك والمخبوزات).
  • النشويات تعتبر النشويات هي واحدة من الأطعمة التي يجب علينا أن نبتعد عنها داخل هذا النظام ومن هذه الأنواع (البطاطس والكسكس – الرقائق –البسكويت -البقوليات والحبوب – دقيق الشوفان).

النظام الغذائي الكيتوني هو واحد من أهم الأنظمة المتابعة في الفترة السابقة ويوجد الكثير من التساؤلات عنه، وفي نهاية هذ المقال نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم أهم الأطعمة الخاصة به.

الأسئلة الشائعة

ما المسموح به في النظام الغذائي الكيتوني؟

المسموح به في النظام الغذائي الكيتوني اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه.

ما هي الوجبة الكيتونية؟

الوجبة الكيتونية هي الوجبة التي تحتوي على عدد من الكربوهيدرات.

ما هو الفطور المسموح به الكيتو؟

الفطور المسموح به الكيتو هو عجة البيض مع شرائح التونة مع زيت الزيتون.