أطعمة يتجنبها مريض السكر.. ماذا يجب على مريض السكري ان لا ياكل؟

هناك بعض الأطعمة التي يجب على مريض السكر أن يتجنبها، وهذا لمنع زيادة الوزن والحفاظ على نسبة السكر في الدم، لذلك يهتم الكثير من مرضي السكري بالتعرف على أطعمة التي يجب على مريض السكر أن لا يأكلها، من خلال هذا الموقع سوف نتعرف على نصائح للحفاظ على صحة مريض السكر.

أطعمة يتجنبها مريض السكر

من خلال هذه الفقرة نوضح لكم أبرز الأطعمة التي يجب على مريض السكر الابتعاد عنها ومنها ما يلي:

1- الاطعمة الغنية بالسكريات

حيث تعتبر الأطعمة الغنية بالسكريات من الأطعمة التي يتم منعها عن مرضي السكر، وهي تتمثل في الحلويات المصنوعة من الكربوهيدرات منخفضة الجودة، فهي تتسبب في ارتفاع شديد في نسبة السكر في الدم.

2- الخبز الأبيض

تعتبر الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض هي من أهم الاطعمة الممنوعة عن مريض السكر، فهي ضارة بالصحة بشكل عام وخاصة لمريض السكر، حيث أنها من الأطعمة التي يتم تصنيعها بنسبة عالية من الكربوهيدرات.

بالإضافة إلى أنها تتسبب في زيادة مستويات السكر في الدم بشكل كبير، وهي تتمثل في المعكرونة والخبز الأبيض وأي نوع من أنواع المعجنات المصنوع من الدقيق الأبيض.

3- منتجات الألبان كاملة الدسم

حيث أن الدهون المشبعة تتسبب في حدوث الكثير من المشاكل الخطيرة لمرضي السكري، وهذا لأنها تفاقم مقاومة الأنسولين وينطبق على ذلك الحليب والجبن والزبادي والكريمة والأيس كريم وغيرها، فهي تتسبب في رفع مستوي الكوليسترول الضار بالدم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

أفضل 10 أطعمة لمرضي السكر

من خلال هذه الفقرة نتعرف على أفضل الأطعمة التي يمكن لمرضى السكر تناولها:

• من الأفضل أن تحتوي وجبة مريض السكر على الخضروات الطازجة والفاكهة الطازجة.
• كما يجب أن تحتوي على الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان والدهون الصحية والبروتينات الخالية من الدهون.
• الأزر البني أو الشوفان أو الدقيق الكامل يمكن استخدامهم في الوجبات وهذا بدلًا من الدقيق الأبيض والأزر.
• صدور الدجاج فهي تحتوي على نسبة بسيطة من الدهون.
• البيض ومنتجات الألبان قليلة الدسم.

ماذا يأكل مريض السكر المرتفع

يجب أن يتعرف مرضي السكر على الاكلات المناسبة التي يتم تناولها في حالة ارتفاع السكر وهي تتمثل في ما يلي:

• الخضروات الغير نشوية وهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية والألبان التي لها دور مهم في التحكم في نسبة السكر في الدم ومن أهمها الخرشوف الأفوكادو والخيار.
• الفواكه وهي تعتبر من أهم الأكلات المناسبة لمرضي السكر المرتفع وهي تحتوي على مضادات الأكسدة ومنها الفواكه الحمضية والتوت والفراولة.
• الدهون الصحية الطبيعية وهي تساعد في التحكم في مرض السكر وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب كما أن بعض الأطعمة الغنية بالدهون الصحية تحتوي على ألياف قابلة للهضم.

مشروبات ممنوعة لمرضي السكري

يوجد بعض المشروبات التي يجب على مريض السكر الابتعاد عنها ومنها ما نوضحه لكم في ما يلي:

• مشروبات القهوة المنهكة حيث ينصح مرضي السكري بالابتعاد عن إضافة النكهات المختلفة إلى القهوة مثل الكراميل.
• عصائر الفواكه حيث أنها تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم وخاصة التي تحتوي على سكر مضاف.
• المشروبات الغاذية ومشروبات الطاقة تشكل خطر كبير على صحة الجسم بشكل عام، وخاص لمرضي السكري حيث أنها تحتوي على مستوي مرتفع جدًا من السكريات الضارة.

مريض السكر يجب أن يتبع نظام غذائي معين وهذا للحفاظ على معدلات السكر، وتفادي الإصابة بمضاعفات خطيرة ناتجة عن السكري، وهذا يتم تطبيقه على الكبار والصغار، كما أنه هناك بعض الأطعمة التي يجب على مريض السكر الابتعاد عنها والتي تتمثل في ما تم توضيحه من خلال هذا المقال.